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平日 12:00～20:00、土・日・祝 9:00～20:00
定休日：月・火曜（祝日の場合は営業）
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より多くのお客様に
"おいしい"と言っていただけるように
婚礼にはたくさんのお客様が列席されます。
当然お客様の年齢や食生活によってお料理の好みは異なるため、
全てのお客様に満足して頂くことは決して簡単なことではありません。
それでもより多くのお客様に"おいしい"と言っていただける料理をご提供するために、
私たちは常にお客様の立場に立ってメニューを考えております。
料理に自己満足はいりません。私たちはお客様のあらゆるニーズに対応出来る
婚礼料理を目指しています。
ルーデンス立川ウェディングガーデンのお料理が目指しているのは、限りなくレストランクオリティーでお客様に提供され満足して頂く事です。その為に新しい野菜を積極的に取り入れたり、肉や魚の火入れにこだわってじっくりと時間をかけて焼いたり、デザートの可憐さを演出したり等のレストランで通常行われている手間や時間を大人数の婚礼スタイルのお料理でも変えずに行っています。どの様な一皿が提供されているのかは是非ご来館された際のご試食にてお客様自身で体感して頂き感じて頂きたいと思います。
ルーデンス立川ウェディングガーデンのお料理には遊び心を詰め込み列席されたお客様に驚きや笑顔を引き出すお手伝いをさせて頂いています。例えば、フランベ演出を御新郎自らで行って見せたり、ガーデンビュッフェでお気に入りのキャラクターを随所に忍び込ませたり、食材を瞬間冷却し目の前でお料理が完成されていく等々の演出を行う事が可能です。来場されたお客様へのおもてなしの一つとしてお料理の遊び心で笑顔を引き出したい、その様な思いを込めた提供に力を注いでおります。
ルーデンス立川ウェディングガーデンには四季折々の素晴らしい花々が咲き乱れるガーデンが各部屋に隣接しております。その空間へと誘うかの様にデザートビュッフェをお庭で行ったり、ガーデンならではのBBQプランで御新郎新婦と共に焼き立ての料理を召し上がって頂いたり、夏場ではアイスパフォーマンスを愉快に行う等々を可能にしております。お料理でもこの開放的な空間で行える様々な演出と共に婚礼を盛り上げていくお手伝いをさせて頂くことに重きを置いております。
LUDENS WEDDING CUSINE
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